加勒比在线观看网址行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 首页 > 知识资料 > 健康生活 > 习俗文化 > 中国习俗 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

中元节不仅仅是祭祀,还要吃这些传统食物

时间:2019-8-13 10:36:00 来源:加勒比在线观看网址科技网

“中元”之名起於北魏,中元节又称“鬼节”或“盂兰盆会”。

根据五杂俎的记载:“道经以正月十五日为上元,七月十五日为中元,十月十五日为下元。”

中元节是相当重要的民俗节日,不少人会在旧历的七月初一到七月卅日之间,择日以酒肉、糖饼、水果等祭品举办祭祀活动,以慰在人世间游玩的众家鬼魂,并祈求自己全年的平安顺利。有些地方的人们要祭拜先祖,有些地方还要举办家宴,供奉行礼,有些地方是在农历7月14这天就开始举办家宴,时代沿袭下来,现在每年这个时候都会吃家宴。来看看每个地方在七月半这天都吃些什么?

春卷

七月十五中元节要吃什么传统食物呢?

1、吃饺饼

江浙地区,中元节他们都会吃“饺饼”,这是一种类似春卷的食物,是江浙一带传统的食物,也是江浙地区随处可见的传统小吃。他们还会吃另一种食物,叫做“扁食”,其实就是一种馄饨,这种馄饨皮比较薄,形状狭长。

2、吃濑粉

广东地区,中元节他们会吃濑粉,代表着祈求平安。濑粉就是他们当地的一种特色小吃,广东各个地方的大街小巷上的小吃摊都有卖。濑粉的吃法也有很多种,广东人在庆祝寿辰的时候也会吃这道美食,有添福加寿的寓意。

扁肉

3、吃扁食

在江苏省的东县乡,很多乡民在中元节当天都会吃扁食(一种以面粉和糖作成畚箕形的加勒比在线观看网址)。现在也有人把扁食叫做饺子,其实扁食和饺子大不相同。

4、蒸面羊

河北地区,中元节他们会吃蒸面羊,在这一天,会携带一些蒸羊、水果、酒等去祭拜祖先,然后将蒸羊赠送给女儿和外孙,有些家庭比较贫穷,则用蒸面来代替羊。

5、吃花馍

陕北地区,中元节他们会吃花馍,花馍就是加入各种干果配料的白面馍,做成各种形状来寓意平安、孝顺、儿孙满堂、年年有余等。每年的七月半已经成为当地农家妇女展示手艺的节日了。

鸭子

6、吃鸭子

“鸭”就是“压”,喻为压住鬼魂

鸭是一种水、陆两栖动物。鸭爪呈耙状,易把鬼的衣服抓掉。传说去世的祖先会在中元节这一天回家探亲,要过奈何桥,但没有船过不了。于是,活着的人要送些鸭子下去,好让鸭子游泳载他们回来,所以一到鬼节就吃鸭子。

7、抢包子

包子是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。吉安放焰口时,法师向台下掷包子、水果。传说妇女抢取包子一个,次年就可得子。小孩抢得包子,一生可不受惊吓。


相关搜索: 中元节 鬼节
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 争议声中 川菜标准化再进一步
  • 非洲猪瘟致猪肉价格居高不下,畜肉7月涨幅为三年来最高
  • 今年月饼回归传统
  • 会冒烟的网红冰淇淋受追捧,专家提醒尝鲜时留神被冻伤
  • 月饼不敢乱涨价 一众品牌“加特技”创收
  • 争议声中 川菜标准化再进一步
  • 非洲猪瘟致猪肉价格居高不下,畜肉7月涨幅为三年来最高
  • 今年月饼回归传统
  • 会冒烟的网红冰淇淋受追捧,专家提醒尝鲜时留神被冻伤
  • 月饼不敢乱涨价 一众品牌“加特技”创收
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
友情链接: ju377.space    0h91.space